Bushido — японский микроростер из Киото, основанный на философии дзен и безупречном качестве. Каждая партия обжаривается небольшими порциями в винтажной ростере Probat с вниманием к каждой детали, как в дзен-ритуале. Зёрна закупаются напрямую у фермеров Эфиопии, Колумбии и Бразилии