наследие бретонского леса
Brocéliande
Зерна с французским характером — мы обжариваем каждую партию в Париже, выстраивая баланс между яркостью происхождения и утончённостью чашки
Вид кофе
Обжарка
Сортировка
Brocéliande Signature Blend
Колумбия, Бразилия, Эфиопия
Вид кофе
Арабика / Робуста
Обжарка
Средняя
Состав
70% Арабика / 30% Робуста
Вес
250 г
Описание вкуса
Плотное тело с шоколадной базой, нотами фундука и мягким карамельным финишем. Идеален для эспрессо и молочных напитков.
Brocéliande Ethiopia Sidamo
Эфиопия, 1 800–2 200 м
Вид кофе
Арабика 100%
Обжарка
Светлая
Сорт
Heirloom
Вес
250 г
Описание вкуса
Яркий фруктовый характер: спелая малина, чёрная смородина, цитрусовая цедра и тропическое манго. Цветочный финиш с нежным жасмином и долгой кислинкой.
Brocéliande Colombia Huila
Колумбия, 1 600–1 900 м
Вид кофе
Арабика 100%
Обжарка
Средняя
Сорт
Caturra, Castillo
Вес
250 г
Описание вкуса
Сбалансированное тело с тёплыми нотами шоколада и жареного ореха. Медовое послевкусие с карамельной сладостью и свежей цитрусовой нотой.
Brocéliande Kenya AA
Кения, 1 700–2 000 м
Вид кофе
Арабика 100%
Обжарка
Средняя
Сорт
AA
Вес
250 г
Описание вкуса
Насыщенный вкус с чёрной смородиной и грейпфрутом. Спелая вишня, чёрный чай и минеральная свежесть. Плотное, бархатистое тело.
Brocéliande Italian Roast
Колумбия, Индонезия
Вид кофе
Арабика / Робуста
Обжарка
Тёмная
Назначение
Эспрессо
Вес
250 г
Описание вкуса
Густое, плотное тело с нотами тёмного шоколада и обжаренного зерна. Минимальная кислинка, долгое какаовое послевкусие с лёгкой дымной нотой.
Brocéliande Guatemala Antigua
Гватемала, 1 500–1 700 м
Вид кофе
Арабика 100%
Обжарка
Средняя
Сорт
Bourbon, Caturra
Вес
250 г
Описание вкуса
Плотное обволакивающее тело с тёмным молочным шоколадом и жжёным сахаром. Тёплый кофейный ликёр, долгое бархатистое какаовое послевкусие.
Brocéliande Decaf Swiss Water
Колумбия
Вид кофе
Арабика 100%
Обжарка
Средняя
Метод
Swiss Water
Вес
250 г
Описание вкуса
Декаф без компромиссов: шоколад, орех и сухофрукты. Swiss Water метод сохраняет природную сладость. Мягкое завершение без горечи.
Описание вкуса
